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“匠心傳承,技藝爭鋒”—— 孔府宴酒業(yè)在山東省白酒第四屆釀酒職業(yè)技能競賽獲“金牌手工釀造班”、“技術(shù)能手”榮譽

來源: 發(fā)布時間:2024-12-13 16:27 瀏覽次數(shù):315次

2024 年12月10日,山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽暨山東省白酒第四屆釀酒職業(yè)技能競賽在古貝春集團盛大開幕。此次大賽匯聚了來自省各大白酒廠家的精英團隊,共計 40 支參賽隊伍,80名釀酒技術(shù)能手齊聚一堂,展開了一場激烈的釀酒理論與實踐的巔峰對決。

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此次技術(shù)比武,不僅是一場技藝的較量,更是一次經(jīng)驗交流與傳承的盛會。選手們在比賽中相互學(xué)習(xí)、相互切磋,共同探討釀酒過程中遇到的問題及解決方案。在眾多優(yōu)秀的參賽者中,孔府宴酒業(yè)的蔣慶蘇同志脫穎而出。在緊張而有序的比賽過程中,蔣慶蘇憑借其扎實的專業(yè)知識、精湛的釀酒操作技藝以及對細(xì)節(jié)的嚴(yán)苛把控,贏得了評委們的高度認(rèn)可和贊賞。

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蔣慶蘇同志榮獲 山東省輕工行業(yè)、山東省白酒協(xié)會“技術(shù)能手”榮譽稱號,他所在的班組榮獲“齊魯白酒金牌手工釀造班”榮譽稱號。

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孔府宴酒業(yè)一直秉持傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的釀酒生產(chǎn)理念,致力于打造高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品。此次獲獎,不僅是蔣慶蘇個人技藝的卓越體現(xiàn),更是孔府宴酒業(yè)長期堅持品質(zhì)釀造、人才培養(yǎng)、技能提升的成果!此次競賽將激勵更多孔府宴員工在釀酒事業(yè)上追求卓越,不斷提升自身的專業(yè)技能和行業(yè)素養(yǎng)。

孔府宴酒業(yè)將以此次競賽活動為契機,“匯百家技,得一家長”,為孔府宴酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、跨越式發(fā)展注入強勁動力。